仙台味噌醤油株式会社

お料理レシピ集

お料理レシピ集 ごはん・麺類

焼きむすび

焼きむすび

材料(4人分)

ご飯 360g
 
   
合わせみそ
仙台みそ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1

作り方

  1. ①オーブントースターを温めておく。
  2. ②手にかるく塩をしておむすびをにぎり、トースターの天板にペーパーをしいてのせ、表面が乾くまで焼く。
  3. ③片面に合わせみそを薄くぬり、もう一度トースターで乾かす程度に焼く。
    ひっくり返してもう一方の面も同様に焼く。
  4. ④もう一度繰り返し、二度焼きする。

ジョウセンはほんものひとすじ。伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味、「本場仙台みそ」を皆様にお届けします。

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