お料理レシピ集　野菜のおかず

蒸野菜の香りみそだれ

作り方

1. ①キャベツはくし形に切り、にんじんは輪切りにする。
   ブロッコリーは小房に分け、スナップえんどうは筋を取る。
   生しいたけは笠に飾り切りをする。
2. ②蒸し器に①を並べ、強火5～10分蒸す。
3. ③Aを混ぜ合わせ、万能ねぎを加える。
4. ④器に蒸し野菜を盛り、③の香りみそだれを添える。